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地瓜粥的做法步骤

1.准备食材

2.地瓜洗净去皮，切小块。

3.粳米淘干净，泡一会儿，时间可长可短。

4.砂锅内水煮开，下入粳米，滴几滴植物油，再次煮开后转小火。

5.十来分钟左右，粳米煮开，倒入地瓜块，煲至地瓜熟烂关火。

6.其间搅拌几次，防止糊底。

小窍门&温馨提示

1: 粳米开水下锅，滴植物油防溢锅。
2: 期间搅拌防止糊底，也使粥更浓稠。